Tomate Frito

INGREDIENTES

Salsa para 4 personas

Aceite de Sesamo y Aceite de Oliva

2 tomates rojos grandes y ecológicos

Un tercio de un puerro

2 cebollas Shallot

Medio palo de Aipo en trozitos pequeños

Una cuchara grande de Miel

Una cucharada de Sal del Himalaya

2 cucharadas soperas de tomate frito Hero de temporada con un poco de agua

METODO

Cocinar en fuego algo y al final de 20 minutos triturar todo. Volver a hechar en la olla y colocar 2 cucharadas de tomate frito Hero de temporada con un poco de agua en la olla y mezclar bien.

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